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みんなが集まる食卓に🙌チリドッグ風ちぎりパン

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Published on Mar 20, 2017

ぜひ作ってみてくださいね!

チリドッグ風ちぎりパン
8-10人分、25cmスキレット

材料:
ソーセージ 12本
ピザ生地 2-3本
玉ねぎ(みじん切り)1個
牛ひき肉 450g
塩 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/2
トマトソース 1/2カップ
ケチャップ 1/2カップ
クミン 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
チェダーチーズ(シュレッドタイプ)1/2カップ
青ねぎ 1/4カップ
作り方
1.オーブンは190℃に予熱しておく。
2.ソーセージは3等分に切る。
3.ピザ生地を細長い三角形に切り、(2)に巻きつける。
4. スキレットのまわりに(3)をぐるっと2周並べ(中央は空けておく)190℃のオーブンで15-20分、ピザ生地がきつね色になるまで焼く。
5.油(分量外)をひいたフライパンに玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めたら牛ひき肉を加えて、塩・コショウを振って炒める。
6.牛ひき肉の色が変わったらトマトソース、ケチャップ、クミン、チリパウダー、砂糖を加えて、10分ほど炒める。
7.焼きあがった(4)の中央に(6)を入れて、チェダーチーズをのせる。190℃のオーブンで5-10分、チーズが溶けるまで焼く。
8.青ねぎを散らしたら、完成!

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