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Desayuno Saludable + Citric Manzana

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Published on Jul 10, 2018

Arrancá tu día con un desayuno saludable y equilibrado.
Yogurt con granola, semillas de calabaza, semillas de girasol y hojuelas de coco y unos pancakes con compota de frutos rojos. Todo esto acompañado de un Citric de manzana.
Si no conseguís hojuelas de coco, podés reemplazarlas por coco rallado o almendras.
Pasos para la compota:
1. Primero hacé un almíbar con media taza de azúcar mascabo y una cucharada de agua (Podés reemplazar el azúcar mascabo por azúcar morena o blanca).
2. Cuando rompe hervor agregá una taza de frutos rojos congelados. y retirá del fuego.

¿Qué te aporta este desayuno?
El yogurt aporta proteínas y es de fácil digestión. Para el pancake recomendamos usar harina integral y la granola debería ser a base de avena, miel y frutos secos para balancear el desayuno. Las semillas y hojuelas de coco aportan grasas saludables. Las frutas, como los frutos rojos y el citric, aportan vitaminas y cumplen una función antioxidante.




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