Loading...

Ei en aardapel in masala

7,993 views

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Jul 21, 2016

Ei en aardappel in masala (anda aloe masala):
Exclusief voor jou en je vrienden!
• Recept: http://bit.ly/2ab4YbR
• Meer kookvideo's: http://bit.ly/1W6mle6
• Waar verkrijgbaar: http://bit.ly/1Gw3Yn2

Ingrediënten:
3 aardappelen
8 eieren
zonnebloemolie
1 grote ui
5 teentjes knoflook
plakje Madam Jeanette peper
1 volle el Faja Lobi Roti Kip Masala (échte Hindoestaanse masala)
1 tl tomatenpuree
1 el Knorr Aromat (bouillonpoeder)
(eventueel) 1 tl bruine suiker
200 ml water
1 kleine tomaat
1 tak selderij

Bereidingswijze:
Aardappelen (geschild) in partjes snijden, 4 minuten voorkoken en afgieten. Eieren hard koken, pellen, 5 minuten laten afkoelen, daarna in een laagje olie op matig vuur lichtelijk bruin bakken. In dezelfde olie ui (gesnipperd), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper lichtbruin fruiten; voeg hieraan de Roti Kip Masala, tomatenpuree, bouillonpoeder en eventueel bruine suiker toe, omscheppen en 1 minuut bakken. Eieren en aardappelen toevoegen, omscheppen en enkele minuten opbakken. Tenslotte het water langs de zijkant rondom toevoegen en het 10-15 minuten met deksel op pan op matig vuur laten pruttelen; tussentijds eenmaal omscheppen. De laatste 2 minuten de tomaat (in stukjes) toevoegen, omscheppen en even verder laten pruttelen.

Serveertip:
Serveren met Sandhia's Roti, Kotomisi Basmati of met brood; garneer met de selderij (gehakt).

Variatietip:
Varieer de bruine suiker met 2 theelepels Pinda Sambel Trafasie. Bak de eieren rondom bruin, voor een beter reslutaat kunnen de eieren hiervoor het beste gefrituurd worden.

Comments are disabled for this video.
Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...