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  • CUISEUR SB 14 - COOKER SB 14 - Duration: 19 minutes.

    • 2 years ago
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    Pour produire :
    Ganaches, caramels, confitures,crèmes pâtissières, bonbons gélifiés et durs, nougats …

    To produce:
    Ganaches, fudges, jams, caramels, hard candies, nougats, toffees, creams …
  • Turbine à chocolat THT - Chocolate belt coater THT - Duration: 5 minutes, 13 seconds.

    • 3 years ago
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    Pour l’enrobage en turbine de noisettes, amandes, raisins, grains de café et tous produits chocolatés.
    Les produits en finition, peuvent être soit lustrés, soit plus traditionnellement recouvert de...
  • Enrobeuse chocolat CRYSTAL 305 RS5 SAVY GOISEAU - Duration: 2 minutes, 45 seconds.

    • 3 years ago
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    ENROBEUSES CRYSTAL PREMIUM 305 RS5 / 426 RS6
    à tempérage continu Capacité : 60/65 kg - Production : 35 à 80 kg/h
    Largeur de grille : 300 mm / 420 mm
    Equipées de 2 groupes de froid et de 2 cylindres...
  • Enrobeuse chocolat CRYSTAL 185/285 SAVY GOISEAU - Duration: 2 minutes, 44 seconds.

    • 3 years ago
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    Les enrobeuses CRYSTAL 185 - 285 sont équipées du procédé exclusif « SAVY » de tempérage en continu TCR. En permanence, le chocolat est totalement réchauffé donc dé cristallisé avant une nouvelle c...
  • Transmouleur à chocolat MTP6 SAVY GOISEAU - Duration: 2 minutes, 51 seconds.

    • 3 years ago
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    Les TRANSMOULEURS MTP 6 transforment les enrobeuses et tempéreuses GOLD 4 – CRYSTAL – TEMPO en véritables DOSEUSES / MOULEUSES. Spécialement étudiés pour le remplissage des moules thermoformés ...
  • Enrobeuse chocolat GOLD 2 et 4 SAVY GOISEAU - Duration: 2 minutes, 50 seconds.

    • 3 years ago
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    Enrobeuse-tempéreuse-mouleuse GOLD 2 / 4
    Capacité 24/40kg - largeur de grille 220 mm
    Tempérage en continu à 3 phases. Deux transporteurs de sortie possibles.
    Enrobing-tempering-molding machine GOLD...
  • Enrobeuse chocolat GOLD 1 SAVY GOISEAU - Duration: 2 minutes, 55 seconds.

    • 3 years ago
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    Enrobeuse-tempéreuse-mouleuse GOLD 1
    Capacité 12 kg - largeur de grille 180 mm
    Tempérage en continu à 3 phases. Deux transporteurs de sortie possibles.
    Enrobing-tempering-molding machine GOLD 1
    C...
  • Chocolate cooling tunnel SAVY GOISEAU - Duration: 3 minutes, 39 seconds.

    • 5 years ago
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    « TRANSPLEX » tunnels have been specially developed following the request of chocolate makers who haven't enough place to install a standard tunnel.
    These tunnels are offered in 2 lengths from 3.5...
  • Tunnel de froid chocolat SAVY GOISEAU - Duration: 3 minutes, 42 seconds.

    • 5 years ago
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    Les tunnels « TRANSPLEX » ont été spécialement développés à la demande des chocolatiers qui n'ont pas la place suffisante pour mettre un tunnel standard.
    Ces tunnels sont proposés en 2 longueurs d...
  • Almonds-hazelnuts grinding machine SAVY GOISEAU - Duration: 3 minutes, 10 seconds.

    • 5 years ago
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    The grinding and refining 3 rock rolls is perfect to grind almonds and nuts. To make your own almond paste, pralines. The mechanism allows an easy and quick use.
    To grind almonds, nuts, pralines,...
  • Broyeuse à amandes-noisettes SAVY GOISEAU - Duration: 3 minutes, 10 seconds.

    • 5 years ago
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    La raffineuse-broyeuse 3 cylindres est idéale pour broyer les amandes et noisettes. Pour réaliser sa pâte d'amande maison, ses pralines. Le mécanisme permet une rapidité et une facilité d'utilisati...
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