1,810
  • MatPrat: Enkel grønnsakssuppe

    203 views 3 weeks ago
    Kutt, kok og miks! Bruk det du har av grønnsaker, en buljong og vann – og du har en rask oppskrift på en enkel, sunn og smakfull middagssuppe. Perfekt restemat, som lett kan oppgraderes med god olje, krutonger og friske urter.

    4 porsjoner:
    1,2 l vann
    1 grønnsaksbuljong
    Rester av grønnsaker fra boksen
    (ca. 400 g), for eksempel:

    1 løk
    2 fedd hvitløk
    1 ss olje til steking
    2 poteter
    ½ blomkål
    ½ purreløk
    ½ ts salt
    ¼ ts pepper

    1 ss olivenolje
    2 ss krutonger
    1 ss timian

    1. Finn frem grønnsaker. Tilpass gjerne ingrediensene etter det du har tilgjengelig.
    2. Skrell og kutt grønnsaker i mindre biter. Skjær eventuelt vekk flekker eller dårlige områder.
    3. Start med å frese løk purreløk og hvitløk med olje i en kjele.
    4. Ha i potet og blomkål
    5. Ha i vann og tilsett buljongterning.
    6. Kok opp, og la koke til alt er mørt.
    8. Bruk en stavmikser og kjør alt til en jevn suppe.

    Server gjerne suppen med litt krutonger, olivenolje og hakkede urter.

    Tips: kokt pasta, egg, revet ost eller rester av kjøtt smaker også godt i supper. Show less
    Read more
  • Svinekjøtt - eksotisk, raskt og kjempegodt Play all

    Pulled pork, ferske vårruller eller pizza. Svinekjøtt gir mange muligheter for eksotiske, raske og kjempegode måltider.
    This item has been hidden
  • Enkle mattips av rester Play all

    Har du slitne chili, kokte poteter, tørt brød, tortillas, pannekaker, urter eller kanskje litt ruccula til overs - da har vi flere enkle mattips, til hvordan du får brukt opp restene. Sjekk de ut da vel:)
    This item has been hidden
  • Sunn og rask mat Play all

    MatPrat viser det hvordan du kan lage sunne og raske måltider, med norske råvarer
    This item has been hidden
  • MatPrat viser deg hvordan ... Play all

    MatPrat viser deg hvordan du skal lage alt fra sauser til å bene ut lammelår. Se filmene og lær deg nye kokkekunstner
    This item has been hidden
  • Kaker og bakst Play all

    Norge er kjent for sine overdådige kakebord. Skal noe feires blir det kake! Her har vi samlet festfavoritten pavlova, kjappe kakevarianter, samt tips til kakefyll og topping.
    This item has been hidden
  • Egg - oppskrifter og tips Play all

    Kokt, stekt eller posjert egg, eller hva med en pavlova, sjokoladefondant eller hjemmelaget is. Egg kan brukes til alt fra en god frokost, en fristende lunsj, småretter, middag eller i kaker og desserter. Få fristende tips her.
    This item has been hidden
  • Gjenoppskrifter - middagstips med tanke på morgendagen! Play all

    Gjenoppskrifter er to og to to ulike middagsretter basert på de samme råvarene. Hvilken oppskrift du lager først, bestemmer du selv. Det viktigste er at du slipper å kaste så mye mat!
    This item has been hidden
  • Julemat Play all

    Ribbe med sprø svor, waldorfsalat, pinnekjøtt, kalkun, medisterkaker, julekaker og saus. Her har vi samlet våre beste tips til julematen!
    This item has been hidden
  • Grillmat og grilltips fra MatPrat Play all

    This item has been hidden
  • Uploads Play all

    This item has been hidden
to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...