糖山大兄 - 港式甜品研究所 the SWEET BOSS lab

現職社企NGO烘焙甜品導師

I'm nobody糖山🍭大兄(熱狗Brian)

資歷：香港🇭🇰本土甜品🍮廚師/烘焙導師/新派(咖啡店/Cafe/糖水店)甜品設計師👨‍🍳蛋糕甜品youtuber，領有蛋糕/甜品/面包等烘焙証書及小奬項，多間傳媒如(星島頭條日報/雅虎香港/新假期周刊/U lifestyle/cook1cook)均有推介本人設計嘅食譜，致力於推動香港烘焙業發展，不私藏分享制作本土特色蛋糕甜品經驗。

糖山🍭大兄食譜 ☞ 甜．品．解．蜜㊙

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