Ευμένης Καραφυλλίδης  - karafillides nutrition

Ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης αποφοίτησε από το Institute of Human Nutrition, Faculty of Medicine του Πανεπιστημίου Columbia της Νέας Υόρκης στις ΗΠΑ, με μεταπτυχιακό τίτλο Master in Human Nutrition το 2004. Επίσης είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Leeds Μ. της Μεγάλης Βρετανίας με πτυχίο BSc (Hons) in Applied Human Nutrition and Dietetics (2002).

Είναι επιστημονικός σύμβουλος διατροφής των νοσοκομείων ΜΗΤΕΡΑ, Metropolitan General, Ομίλου HHG και επικεφαλής της “Υπηρεσίας Εξατομικευμένης Διατροφικής Φροντίδας – Advanced Patient Nutrition” στο Γενικό & Γυναικολογικό/Μαιευτικό Νοσοκομείο ΜΗΤΕΡΑ. Τη συγκεκριμένη υπηρεσία τη σχεδίασε ο ίδιος και εφαρμόζεται ήδη και στο νοσοκομείο Metropolitan General (τέως ΙΑΣΩ General) από τον Μάιο του 2021, όπου από τον Ιούλιο του 2007 μέχρι και σήμερα διευθύνει το Διαιτολογικό Τμήμα.

Παράλληλα διατηρεί και προσωπικό διαιτολογικό γραφείο επί της οδού Μεσόγειων 64 στους Αμπελόκηπους, με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.