• As bebidas do centro histórico de Santos

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    Santos tem uma característica bem particular: é uma tradição dos mais velhos chamar o centro histórico de CIDADE. Até a década de 90 era bem comum se referir ao centro de Santos dessa maneira.

    Apesar de a gente usar pouquíssimo esse termo atualmente, esse vídeo é uma homenagem: a gente vai fazer uma viagem no tempo pelas bebidas da cidade.

    Santos tem uma característica bem particular: é uma tradição dos mais velhos chamar o centro histórico de CIDADE. Até a década de 90 era bem comum se referir ao centro de Santos dessa maneira.

    Apesar de a gente usar pouquíssimo esse termo atualmente, esse vídeo é uma homenagem: a gente vai fazer uma viagem no tempo pelas bebidas da cidade.

    De 1912 a gente pula para 1922, direto para a Bolsa Oficial do café que foi inaugurada no mesmo da semana moderna e no ano do centenário da independência.

    O prédio da Bolsa do Café é marcante para a história economia brasileira. Hoje é um ponto turístico onde funciona o Museu do Café, uma loja de moagem e uma cafeteria deliciosa. Aqui você experimentar invenções quentes e geladas que usam café na receita e nós recomendamos o café Vienense.

    Chegando em 1939 nós paramos no Café Carioca, uma esquina tradicionalíssima do cenário político de Santos. A gente não sabe se as melhores decisões políticas foram decididas aqui, mas deveriam para honrar as receitas da casa.

    No Café Carioca é meio óbvio falar do pastel, do sanduíche de pernil e dos bolinhos de bacalhau. Vamos focar na bebida que é o chá mate mais saboroso de Santos, com ou sem limão. Se tu ama chá gelado, não deixe de provar esse.

    A gente encerra esse rolê adocicado no Rei do Mate que uma marca que começou em 1978. Hoje a rede está espalhada por todo o Brasil e aqui no centro histórico de Santos chegou em 2015. Eles muitos tipos de receita com mate, mas a nossa dica é o mate suíço de abacaxi. Uma bebida super refrescante e doce feita com mate. Show less
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