Ecotrophelia France

ECOTROPHELIA France, le concours de l’innovation et de l’éco-conception alimentaire.

Chaque année, ce sont 20 équipes d'étudiantes et d'étudiants, en fin de cursus ingénieur en agro-alimentaire, qui imaginent, conçoivent et présentent une innovation autour d’un produit alimentaire.  Cette innovation doit répondre à la triple exigence de l'éco-conception, de la santé et de la responsabilité sociale.  A ce jour, plus d'une centaine de produits alimentaires révolutionnaires ont connu un développement commercial et entrepreneurial.  Ecotrophelia s’adresse d’abord à la jeune génération. La vocation du concours est d’impulser l’idéation, de faire découvrir l'entrepreneuriat, et d’accompagner le développement de nouveaux produits alimentaires dans la voie de l'éco-conception. Ecotrophelia est organisé par un consortium d'une trentaine d'écoles et établissements d'enseignement supérieur, de filières professionnelles, de centres techniques. Il est porté par AgroParisTech Innovation.