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Dedicato alla BIENNALE della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo sano e alla Pace, un'occasione unica per la valorizzazione de...
Dedicato alla BIENNALE della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo sano e alla Pace, un'occasione unica per la valorizzazione della produttività d'eccellenza del Mezzogiorno d'Italia, in un contesto euro mediterraneo nel quale la centralità della salute dell'uomo diventa sempre più importante ma sembra essere affievolita dalle politiche economiche internazionali che governano crisi e, di conseguenza, i mercati. La BIENNALE della Dieta Mediterranea del 2016 vuole essere anche un omaggio allo scienziato americano Ancel Keys, Fisiologo e Nutrizionista che s'innamorò perdutamente della Campania e dell'italianità che essa esprime nonostante le sue mille contraddizioni che la rendono perfetta Capitale dell'intero bacino euro-mediterraneo.
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