Chefe Braga

Olá a todos! Eu sou o Jorge Braga, tenho 18 anos, sou de Vila-Chã (Esposende) e sou cozinheiro profissional. Comecei neste área com 14 anos. Neste momento, encontro-me a trabalhar em Inglaterra, naquele que é o meu 1º ano de contrato. Estudei 3 anos de cozinha e pastelaria, onde passei pela cozinha do Hotel Suave Mar (Esposende) e pelo 37º melhor restaurante do mundo, e o único português no top 50. Ele é o Vila Joya e está situado no Algarve. Faço vídeos desde 2010 e tenho também um site onde faço vídeos e pratos tradicionais e internacionais - www.receitasdochefebraga.pt.vu

Espero que comigo, aprendam/melhorem mais sobre a cozinha, que é sem dúvida, e cada vez mais, uma arte díficil e especial!