2,386
  • Aydan Üstkanat Kanal Tanıtımı

    3,139 views 2 years ago
    AYDAN ÜSTKANAT
    Yemek Stilisti, Reçete Danışmanı, Yazar ve Fotoğrafçı
    Yemek Rehberi, Yap Ye Mutlu Ol, şekerSİZ, Mevsiminde Yemek , UN Tarihi, Tarifi olmak üzere beş kitap yazdı, Artmazsa Yetmez ve Kahvaltı isminde iki yemek kitabının reçete düzenlemesi, uygulamaları ve stilistliğini yaparak fotoğrafladı.

    2014 senesinde Gourmand tarafından en iyi şef yazar seçilerek dünyanın en iyileri arasına girdi. Grafik tasarımını kendisinin yaptığı yaptığı şekerSİZ kitabı ile aynı yıl en iyi tasarım ödülünü de aldı. 2017 yılında UN kitabı ile Gourmand Awards tarafından " Gourmand Best of The World" en iyi fotoğrafçı ödülüne layık görüldü.

    Dishy dergisi ile başladığı basın hayatına 2008 yılından bu yana Star gazetesindeki gastronomi yazıları ve Lezzet dergisinde ki “Aydanca” köşesi ile devam etmekte.Aynı zamanda İstanbul Plus ve Anadolujet dergilerinde gastronomi sayfasını hazırlıyor.

    Bu güne kadar yerel malzeme ile 300 küsür reçete oluşturdu.
    En kıymetlileri; sakız, zeytin, meyve ağaçları ve buğday.

    Ahlaklı tüketimin bayraktarlığını yapıyor; gözü dönmüş üretim ve tüketim biçimlerini reddetiyor.
    Mevsim dışı tüketime karşı.

    Müzik tutkunu bir kocası, bir köpek ve üç kedisi var.

    Ege yemekleri, yeni reçeteler oluşturmak ve glisemik indeksi düşük yemekler hazırlamak konusunda usta.

    Yeni tarifler için kanalımı takip edin: https://goo.gl/WDck5O Show less
    Read more
  • Uploads Play all

    This item has been hidden
  • Un ve Su Play all

    This item has been hidden
  • Davet için Play all

    This item has been hidden
  • Nasıl Yapılır? Play all

    This item has been hidden
to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...