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  • Artigiani della carne...dal 1947!

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    Punto Carni è una storica macelleria artigianale e un negozio di prodotti alimentari tipici che valorizza e promuove cibi, territori e tradizioni siciliane 🥓 🧀 🍴
    Scopri di più e acquista online su www.macelleriapuntocarni.com

    Fu fondata nel secondo dopoguerra dalla famiglia Arrigo di Saponara (ME), sino ad allora commercianti di pollame e pelli animali.
    Inizialmente configurata come “bottega della carne e del vino”, con la gestione della seconda generazione degli Arrigo, conquista il mercato locale sino all’apertura nel 1987 di un locale nuovo a Villafranca Tirrena (ME), ridente cittadina del messinese. In questa nuova veste, l’azienda lavora artigianalmente le mezzene per la produzione di semilavorati e preparati di carne tipici di alta qualità, grazie alla partnership con il consorzio “Carni di Sicilia” che garantisce la qualità e territorialità della filiera, l’allevamento a l’alimentazione naturale del bestiame.
    Accanto ai preparati di carne l’azienda propone al suo attento pubblico di consumatori, una selezione di prodotti tipici siciliani (salumi, formaggi, conserve, dolci, vini e olii), ricercando sempre le qualità più alte certificate ufficialmente (agricoltura biologica, presidi slowfood, dop e igp, ecc…).
    Nel 2010, sostenuta dalla terza generazione degli Arrigo, Punto Carni decide di investire nel settore della ristorazione, forte di una esperienza maturata negli anni precedenti con la produzione in loco di preparati di gastronomia tipica siciliana. A seguito dell’acquisizione di un immobile confinante con la macelleria, viene inaugurato un locale di gastronomia self service con prodotti tipici siciliani (Punto Sapori) e un ristorante tipico (Carne & Vino) che propone le carni della macelleria in abbinamento a piatti tipici locali.
    Dal 2012 l’azienda vende anche online una ampia selezione di carni e prodotti tipici, riuscendo cosi a raggiungere il territorio europeo e i tanti siciliani residenti all’estero desiderosi di consumare i migliori prodotti della loro terra. Show less
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    Ci piacciono tanto e te li consigliamo ;)
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    Entra nel retro della bottega e scopri come realizziamo le nostre specialità tipiche
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    Come e dove vivono i nostri animali? Clicca qui http://goo.gl/uJKtr9 per scoprire di più sulle #CarniDiSicilia.
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