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  • La Tournée du Patron chez la famille Gros

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    Quand vous venez au Ninkasi pour boire une bière ou manger un burger vous avez envie de transparence, envie de savoir ce que vous mangez et d’où viennent les produits servis dans votre assiette. Alors on s’est dit qu’on allait vous présenter nos fournisseurs et vous montrer comment ils travaillent dans une série vidéo appelée « La Tournée du Patron ». Tout au long de l’année, Christophe Fargier (le grand patron) va rendre visite aux producteurs locaux et tout sera filmé pour que vous puissiez tracer les étapes avant que cela arrive sur votre fourchette.

    Au printemps, Christophe part à la rencontre de notre producteur de salades, Bernard Gros !


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    Ninkasi, c’est l’alchimie parfaite entre la production de bières de qualité, d’une offre de restauration en partenariat avec des acteurs locaux et l’organisation de concerts et soirées, le tout dans des lieux de vie chaleureux et conviviaux. Au final, nous brassons bien plus que de la bière, nous créons des lieux des brassage !

    Site web : https://www.ninkasi.fr/
    Facebook : https://www.facebook.com/Ni...
    Twitter : https://twitter.com/NinkasiFR
    Instagram : https://www.instagram.com/n...

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération Show less
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  • La Tournée du Patron Play all

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  • Concerts Coup de Coeur Play all

    Notre programmateur a pensé à vous, découvrez le Coup de Cœur Musical du Ninkasi ! Chaque semaine un artiste ou un groupe sont mis sur le devant de la scène du Ninkasi Gerland / Kafé. Une programmation éclectique en lien avec notre valeur de brassage.
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  • La Hotline Play all

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  • Nos producteurs locaux Play all

    Au Ninkasi, nous adorons travailler avec des producteurs locaux ! Sur notre carte 80% de nos produits sont issus de la région Auvergne-Rhône-Alpes. De nos steaks frais au label Montagne à nos frites made in Miribel-Jonage en passant par nos buns de la boulangerie familiale Thévenet, nous développons une filière courte avec des fournisseurs locaux depuis plus de 20 ans. Découvrez ces producteurs.
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