1,073
  • Slavnostní bábovka

    432,238 views 4 months ago
    Na těsto:
    - 2 hrnky polohrubé mouky
    - 1 hrnek cukru krystal
    - 1 prášek do pečiva
    - 1 hrnek mléka
    - 1/2 hrnku rozpuštěné Hery máslové
    - 2 vejce
    - kakao dle chuti

    Na polevu:
    - 150 g smetany ke šlehání
    - 100 g čokolády s vysokým obsahem kakaa

    Všechny ingredience zamíchejte dohromady buď ručně, nebo robotem, dokud se vše nespojí v hladké těsto. Připravené těsto vlijte do vymazané a vysypané bábovkové formy. Takto připravenou bábovku vložte do předem vyhřáté trouby. Pečte cca 35 – 45 minut na 170 °C.

    Na plotně si v hrnci přiveďte k varu smetanu. Až začne vařit, plotnu vypněte a smetanu stáhněte z plotny. Nalámejte do smetany čokoládu a nechte cca pět minut rozpouštět. Rozmíchejte metličkou. Vznikne čokoládová poleva, kterou polijte bábovku. Můžete ozdobit ovocem a jedlými květy. Show less
    Read more
  • Uploads Play all

    This item has been hidden
to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...