Chiara Manzi - Medicina Culinaria

Sono nutrizionista, professoressa di Medicina Culinaria all'Università di Ferrara, ho ideato il Metodo Scientifico Cucina Evolution per stare in forma mangiando ogni giorno i piatti che più ami.
Tengo ogni martedì la rubrica BENESSERE IN CUCINA su RAI2 nella trasmissione Medicina 33

Imparando la mia metodologia scientifica innovativa, il Metodo Cucina Evolution, puoi fondere l'arte culinaria italiana con le più recenti ricerche nutrizionali e, attraverso tecniche di cottura e preparazione che rispettano gli ingredienti tradizionali, puoi creare piatti deliziosi e salutari, riducendo grassi, zuccheri e sale, e aumentando vitamine, antiossidanti e fibre. 

Con anni di esperienza e collaborazioni con chef stellati e medici, ti garantisco una salute deliziosa a tavola, offrendoti una cucina che promuove benessere e longevità, garantendoti gusto e salute in ogni boccone.