Cocina con gusto

1) Los ingredientes que necesitarás para preparar las naranjas rellenas son los siguientes:

- Cuatro naranjas
- Queso Havarti de Arla 50 g.
- Carne picada de pollo 200 g.
- Cebolla 50 g.
- Un diente de ajo
- Curry de Jaipur
- Romero
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra

2) Te recordamos el paso a paso de la receta:

- Lo primero que tendremos que hacer es partir las naranjas por la mitad y asarlas al horno durante 15 minutos a 180 grados.

- Apartamos unos gajos. Las vaciamos con la ayuda de una cuchara y reservamos las cáscaras, la pulpa y los gajos.

- Preparamos ahora un sofrito con el ajo laminado, la cebolla, la carne picada, el curry, el romero, la sal y la pimienta negra. Rehogamos durante unos minutos. Pasado este tiempo, os recomendamos retirar las láminas de ajo para que el sabor no sea muy fuerte. También quitaremos el romero para que quede solo el aroma.

- Incorporamos al sofrito la pulpa de la naranja.

- Montaremos ahora nuestro plato. Rellenaremos la naranja con el sofrito y colocamos encima unos paquetitos de queso Havarti de Arla.

- Gratinamos al horno a 180 grados durante 10 minutos.

- Pondremos unos gajos de naranja y unos láminas de romero.

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