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AEG Tasteology - die Food-Doku

Was ist das Geheimnis perfekten Geschmacks? Macht es tatsächlich einen Unterschied, ob das Frühstücksei bei 65 °C oder 65,5 °C gart? Und welchen Einfluss haben Geräusche und die Art, wie Speisen angerichtet werden? Antworten auf diese Fragen liefert AEG mit seiner neuen Dokumentation Tasteology. Sterneköche und Kognitionspsychologen beleuchten das Thema Geschmack aus unterschiedlichen Perspektiven und überraschen dabei mit erstaunlichen Fakten.
Was ist das Geheimnis perfekten Geschmacks? Macht es tatsächlich einen Unterschied, ob das Frühstücksei bei 65 °C oder 65,5 °C gart? Und welchen Einfluss haben Geräusche und die Art, wie Speisen angerichtet werden? Antworten auf diese Fragen liefe...
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