Nadal Wines

NADAL, ESCUMOSOS I VINS BLANCS NOBLES

Can Nadal de la Boadella va ser fundada a principi del segle XVI. El pergarmí signat pel notari Francesch Berthomeu l’any 1510, certifica la propietat de la finca a nom de Pere Nadal, situada al terme de Torrelavit. Segons la documentació històrica, l’Heretat Nadal, fidel a la tracició catalana, ha passat de pares a fills a través del seu hereu. Mai s’ha deixat de conrear la vinya ni d’elaborar vi, ni tan sols en els anys més difícils de la Guerra Civil (1936-39), quan una part de la finca va ser expropiada per construir-hi un camp d’aviació.

El 1941 Ramon Nadal Giró, fundador de NADAL, replanta les vinyes de la finca que arrencades per a la construcció del camp d'aviació i, dos anys després, el 1943, inicia l'elaboració de vins escumosos.