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  • Grupo José Avillez

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    O Grupo José Avillez, uma das referências na área da restauração em Portugal, é formado por vários restaurantes, cada um deles com um conceito único: o Belcanto, distinguido com duas estrelas Michelin e considerado um dos cem melhores restaurantes do mundo pela prestigiada «The World's 50 Best Restaurants List», o Beco – Cabaret Gourmet, o Mini Bar (em Lisboa e no Porto), o Bairro do Avillez, que integra vários conceitos, o Cantinho do Avillez em Lisboa (no Chiado e no Parque das Nações) e no Porto, o Café Lisboa, a Pizzaria Lisboa, os três conceitos no Gourmet Experience do El Corte Inglés Lisboa - Tasca Chic, Jacaré e Barra Cascabel (em parceria com o chef mexicano Roberto Ruiz) - a Pitaria, a Cantina Zé Avillez, a Cantina Peruana, em parceria com o chef peruano Diego Muñoz e o Za’atar, em parceria com o chef libanês Joe Barza.

    José Avillez Group, a reference in the restaurant business in Portugal, has several restaurants, each with a unique concept: Belcanto ⎯distinguished with two Michelin stars and elected one of the 100 best restaurants in the world by the prestigious “The World's 50 Best Restaurants List” ---- Beco - Cabaret Gourmet, Mini Bar (in Lisbon and Porto), Bairro do Avillez (that includes several restaurants), Cantinho do Avillez in Lisbon (Chiado and Parque das Nações) and in Porto, Café Lisboa, Pizzaria Lisboa, the three restaurants in the Gourmet Experience of El Corte Inglés Lisboa ⎯Tasca Chic, Jacaré, Barra Cascabel (in a partnership with Mexican chef Roberto Ruiz)⎯ Pitaria, Cantina Zé Avillez, Cantina Peruana, in a partnership with Peruvian chef Diego Muñoz, and Za’atar, in a partnership with Lebanese chef Joe Barza. Show less
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  • Avillez 3.0 Play all

    AVILLEZ 3.0 é uma nova área em joseavillez.pt, onde José Avillez partilha vídeos, notícias, entrevistas e fotografias sobre o seu mundo e a gastronomia portuguesa. "Esta é a minha janela de Lisboa para o mundo."

    https://www.joseavillez.pt/avillez3.0
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  • Avillez 3.0 - English Play all

    AVILLEZ 3.0 is a new area on joseavillez.pt, where José Avillez he will share videos, news, interviews and photos about his world and about Portuguese gastronomy. "This will be my window in Lisbon looking out into the world"

    https://www.joseavillez.pt/avillez3.0/en
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  • Gala Guia Michelin 2018 Play all

    A Gala do Guia Michelin acontece pela primeira vez em Lisboa, no Pavilhão Carlos Lopes, a 21 de Novembro. José Avillez (Belcanto) coordena a preparação do jantar da gala, que conta com os chefs estrelados Joachim Koerper (Eleven), Sergi Arola (LAB), João Rodrigues (Feitoria), Alexandre Silva (LOCO) e o restaurante Fortaleza do Guincho.
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    • #BELCANTOINTHEWORLD: COPENHAGEN NOV 18 - Duration: 2 minutes, 37 seconds.

      • 1 week ago
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      Chefs José Avillez, David Jesus and Américo dos Santos travel to Copenhagen to discover the Game & Forest menu at René Redzepi's Noma, and the ground-breaking gastronomy of Denmark.
      Get to know mo...
    • #BELCANTONOMUNDO: COPENHAGA NOV 18 - Duration: 2 minutes, 37 seconds.

      • 1 week ago
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      Os chefs José Avillez, David Jesus e Américo dos Santos viajam até Copenhaga para conhecer o menu de caça do Noma, de René Redzepi, e a gastronomia de um país pioneiro na cozinha moderna.
      Fique a c...
    • Passagem de Ano no Beco - Cabaret Gourmet - Duration: 40 seconds.

      • 1 week ago
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      No Beco, o ano só fica completo com um espectáculo inesquecível, um menu com 14 momentos criados pelo chef José Avillez e uma seleção de bebidas do sommelier. Depois é desfrutar da música, do ambie...
    • É hoje a Gala Michelin em Lisboa - Duration: 58 seconds.

      • 3 weeks ago
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      Uma mensagem para todos os chefs portugueses, no dia da Gala Michelin em Lisboa.
    • Jantar da Gala Michelin - Falta 1 dia - Duration: 54 seconds.

      • 3 weeks ago
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      É já amanhã o Jantar da Gala Michelin em Lisboa.
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 2 dias - Duration: 46 seconds.

      • 3 weeks ago
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      Faltam 2 dias para o Jantar da Gala Michelin em Lisboa. Pergunta para os chefs que vão preparar o Jantar da Gala: Qual é o prato da cozinha tradicional portuguesa que mais gosta?
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 2 dias - Duration: 49 seconds.

      • 3 weeks ago
      • 25 views
      Faltam 2 dias para o Jantar da Gala Michelin em Lisboa. Pergunta para o chefs que vão preparar o Jantar da Gala: Que ingrediente usaria para adivinhar as novidades Michelin?
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 3 dias - Duration: 59 seconds.

      • 3 weeks ago
      • 31 views
      Faltam 3 dias para o Jantar da Gala Michelin em Lisboa.
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 4 dias - Duration: 23 seconds.

      • 3 weeks ago
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      Faltam 4 dias para a Gala do Guia Michelin em Lisboa. Pergunta para os chefs que vão preparar o jantar da gala: O que torna um chef português único?
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 5 dias - Duration: 50 seconds.

      • 3 weeks ago
      • 30 views
      Faltam 5 dias para a Gala do Guia Michelin em Lisboa. Pergunta para os chefs que vão preparar o jantar da gala: Qual a primeira região de Portugal que gosta de dar a conhecer?
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 6 dias - Duration: 40 seconds.

      • 4 weeks ago
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      Qual é o prato de assinatura dos chefs que vão participar no Jantar da Gala Michelin?
    • Jantar da Gala Michelin - Faltam 6 Dias - Duration: 55 seconds.

      • 4 weeks ago
      • 74 views
      Faltam 6 dias para o jantar da Gala Michelin em Lisboa. Pergunta para os chefs que vão preparar o jantar da gala: Se fosse um super-herói na cozinha, qual seria?
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