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  • 佛卡夏清爽三明治 (伊比利豬香腸口味) focaccia

    3,125 views 1 year ago
    其實真的切太厚了,分切成三片應該比較剛好入口,嘴巴張開快脫臼...

    佛卡夏製作詳細圖文:(裡面還有自製油漬蕃茄乾)
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    • 【Super Food】傑米.奧利佛的超級食物 - 全麥麵包與配料們(莓果/乳酪/鮮蝦/炒蛋/培根) - Penny's House - Duration: 2 minutes, 15 seconds.

      • 2 weeks ago
      • 658 views
      傑米.奧利佛的超級食物 EVERYDAY SUPER FOOD Lesson1
      Penny這一次買了三采文化集團出的書籍,也是 Jamie Oliver 目前新的作品,2017年的到來,Penny也決定持續斷糖食譜與這本Super Food的創作分享,因為這兩類別食譜在網路上可以說是少之又少,真心希望你們喜歡這小眾市場的食譜創作!!別忘了幫辛苦錄製的影片點個讚,有任何問題都歡迎留言在下方,...
    • 斷糖料理食譜大公開:鮮蝦魚露炒飯 -Penny's House - Duration: 4 minutes, 24 seconds.

      • 3 weeks ago
      • 1,194 views
      日本名醫3天斷糖食譜大公開!直接影音做給你看~~~
      老實說『3天斷糖』這本書裡面的食譜真的太少了,而且不太像是我們台灣人常吃的口味,所以Penny就自行研發了在家就可以輕鬆做,並且還粉好吃的家常斷糖料理!!務必訂閱,以免錯失任何一個斷糖料理,接著除了斷糖系列,我也會開始籌備開拍『Super Food』奧利佛這本書的影音實作!來吧!未來給自己的挑戰真是令我感到戰戰兢兢也很興奮呀!


      ▶斷糖食...
    • 香港煲湯-茶樹美白容顏湯(斷糖料理) - Duration: 3 minutes, 21 seconds.

      • 1 month ago
      • 337 views
      突然收到一包煲湯材料,看到這煲湯的名字『茶樹美白容顏湯』,立馬打開來煮!多麽符合我的需求(哈哈),其實在香港很多這種煲湯材料,港町棧的老闆說去香港買比較便宜,價差幾乎一倍,下次我去香港一定會多找幾包回來煮!(感謝老闆把他老爸飄洋過海來的補湯送我一包,哇哈哈!)

      食完感想:恩?跟巴西蘑菇的風味很像喔~~

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    • 瘋食課Fun Cooking - 時尚歐風耶誕甜點:覆盆莓蛋糕捲+歐貝拉巧克力蛋糕,講師潘楚岷 - Duration: 7 minutes, 28 seconds.

      • 1 month ago
      • 346 views
      台北甜點課程,喜歡上料理課程的朋友,可以到Fun Cooking瘋食課去找各式各樣的課程,今天我挑了一堂潘楚岷老師的法式甜點課程,此堂課程內容有:蕾修覆盆莓蛋糕捲Respberry Roll(示範)+歐貝拉巧克力蛋糕Le Cremeux Chocolat Au Cointreau(實作),這支影片就是記錄一下今日課程,我也再次的複習蛋糕捲的做法,還有嘗試新蛋糕做法,覺得獲益良多~


      影片中...
    • 斷糖料理:義式香料烤鮮菇雞小腿 - Duration: 3 minutes, 8 seconds.

      • 1 month ago
      • 1,047 views
      斷糖料理的食譜其實都可以簡單做,我自己覺得用烤箱是一個很方便的工具,一邊烤還可以一邊做其他料理,斷糖料理就是要食用新鮮食材,盡量少買一些糖分較高的根莖類,更多說明細節歡迎自行去找書來查看,在家我都盡量讓自己吃斷糖料理,因為外食會比較難避免,在家簡單吃,完全沒負擔。


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    • 斷糖食譜 - 胺基飯,代替白飯的好做法! - Duration: 2 minutes, 28 seconds.

      • 2 months ago
      • 2,464 views
      原來三日斷糖的秘訣在這裡呀!之前一直吃斷糖老覺得肚子容易餓,現在學會用豆腐做的胺基飯後多了很多飽足感~胺基飯可以用來替代白飯,也可以拿來炒飯都不是問題,簡單的步驟你學會了嗎?

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    • 老皮嫩肉作法-素食料理/雞蛋豆腐/簡單食譜 Penny's House - Duration: 2 minutes, 36 seconds.

      • 2 months ago
      • 4,217 views
      餐廳中菜很受歡迎的老皮嫩肉,材料只需要一塊雞蛋豆腐!!我沒想到居然簡單成這樣,哈哈~但是製作過程中要小心油爆,注意安全最重要~ 炸好的老皮嫩肉,外皮酥脆,裡面還是軟嫩嫩的,沾著自己喜歡的沾醬,一口一口停不下來,品嚐的時候小心燙口。

      如果有其它想要學習的餐廳菜色,歡迎留言,我們有時間就來慢慢分享,謝謝收看,趕緊替這支影片點個讚^^


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    • 蒜頭蛤蠣雞湯作法食譜 ,鑄鐵鍋料理- Penny's House - Duration: 2 minutes, 32 seconds.

      • 2 months ago
      • 5,944 views
      當感冒咳嗽難受的時候要是有這一鍋暖暖的蒜頭蛤蠣雞湯就真的幸福了!我在一品活蝦喝到好喝的蒜頭蛤仔雞湯就跟店家請教作法,原來這麼簡單!湯頭超好喝,沒有蒜頭的辛辣感,多了蛤蠣的鮮味,土雞肉也軟嫩帶Q,半小時完成一鍋湯!簡直方便快速!快幫家裡的人補一下吧~

      下集預告:老皮嫩肉!

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    • 巧克力乳酪奶油捲-Chocolate Cake Roll Recipe -Penny's House - Duration: 6 minutes, 47 seconds.

      • 3 months ago
      • 822 views
      巧克力乳酪奶油捲是參考網路食譜而改編的,主要是內餡採用了法國鐵塔牌的馬斯卡彭鮮奶油,內容成分是30%馬斯卡彭、70%鮮奶油,原本在業界就頗具知名的鐵塔牌推出了新的商品,比起一般的鮮奶油餡吃起來更濃郁且不膩,用來當蛋糕捲裡面的奶油餡更是適合不過~!😊😊

      ✨下集預告:蒜頭鮮蛤雞湯

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    • 超簡單韓國海鮮煎餅製作 /해물파전 Seafood pancake -Penny's House - Duration: 3 minutes, 4 seconds.

      • 3 months ago
      • 4,101 views
      原來海鮮煎餅自己在家做這麼好吃!!!
      現在很多女生都很瘋迷韓劇,韓劇裡面常常可以看到劇中角色大啖海鮮煎餅,韓國海鮮煎餅的料理方式實在是太適合在家做了~直接去好市多買一包綜合海鮮,就可以兩三步驟完成這個美味韓國家常料理。

      如果你不吃海鮮,那麼加入泡菜和豬肉也是很不錯的,try it!

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    • 酸菜白肉鍋簡易湯底食譜 - Penny's House - Duration: 6 minutes, 58 seconds.

      • 3 months ago
      • 16,706 views
      冬天來一鍋酸菜白肉鍋,酸溜溜熱呼呼,涮個白肉來一口。
      鍋底只需要一包酸白菜和一包鰹魚高湯包就可以拼湊出美味湯底,先前我們公司聚餐,無意中煮了這一鍋,大家都吃得開心~ 我也查閱了一些中國師傅的做法,他們會特別利用更多的油爆香桂皮、八角還有薑片來提酸白菜的味,但在家裡煮我就沒特別運用香料,用簡單的兩款材料製作湯底也是很美味的唷~

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    • 蘿蔔牛肉煲湯 秋天多喝湯- Penny's House - Duration: 5 minutes, 1 second.

      • 3 months ago
      • 25,452 views
      在秋天多喝湯,可以滋陰潤肺,簡單的蘿蔔牛肉煲湯常常都可以在家自己做,分享給家人,營養又健康。

      這一次去了香港澳門,一樣覺得香港的任何一樣有關湯水的料理都很厲害,他們都很注重煲湯,就連一碗雲吞麵的湯都會覺得很好喝!!超想去香港學煲湯!(我們先在台灣慢慢自己學習吧!希望有這機會~)

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  • 一週便當系列 Play all

    小資女孩的便當系列,我們從雞肉開始下手,購買好市多的無骨雞腿排,回家直接剪好一份一份,丟進冷凍庫,準備要用的時候再退冰即可。

    這次的便當系列簡單卻很下飯,做便當其實很EASY,一起做便當!
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  • 做菜日誌 Play all

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    • 新竹 - 艾莎異國美食 - Duration: 60 seconds.

      • 1 year ago
      • 305 views
      新竹秘密店家 - Elsa艾莎異國美食餐廳,和牛義大利麵好好吃!!(文末送五百元抵用券) 停車方便!

      文章:http://goo.gl/rHNxgo

      #新竹推薦美食 #義大利麵 #pasta #Ristto #輕食 #美食

      這家Elsa艾莎異國美食餐廳位在新竹大潤發後面,停車方便,地點隱密,沒想到這裡藏著一家超好吃的義大利麵店!美味的讓我有點出乎意料~~幾乎每一款我都很愛,我居...
    • 新竹南寮漁港 meet 81 cafe - Duration: 79 seconds.

      • 1 year ago
      • 386 views
      ★新竹南寮漁港meet 81 cafe詳細圖文介紹:http://goo.gl/e0GSJ3

      星洲咖哩火鍋,超特別又道地,Meet81 café的餐點有點特別,怎麼說呢?因為他們餐點很國際化耶,他們都說他們的菜色很多都是亞洲各地的特色,今天特別來吃看看十一月準備推出的火鍋系列,吃了還真是讓人驚艷與飽足喔!!

      一份$480的火鍋套餐,除了有豐富的火鍋之外,還有飲料任選,還有當日甜點呢!南寮...
    • 新竹 - 吟川日本料理 Penny's House - Duration: 2 minutes, 8 seconds.

      • 1 year ago
      • 888 views
      ▶▶更多菜色介紹:http://goo.gl/IRo4au
      繽紛亮麗的吟川豪華海鮮丼,居然只要 $340!
      裡面琳琅滿目至少有十樣食材(超過10樣喔~),
      來這麼一份,身心靈都滿足了!!!

      另外店家還有每日限量十份的蒲燒鰻魚丼,相當有厚度的鰻魚飯,
      難能可見的新鮮度和嫩度,也只要 $300!!!這一餐吃下來,只要物超所值可以形容了~

      粉絲團:https://www.facebook.co...
    • 台南府中街-薰衣草森林吃冰淇淋-Penny's House - Duration: 34 seconds.

      • 11 months ago
      • 212 views
      台南吃冰淇淋part2,最愛檸檬草! #歡迎訂閱影音頻道
      從好久以前,跟男朋友約會,到了薰衣草森林總是不免俗要來吃個冰淇淋,
      天氣炎熱時吃著大顆的冰淇淋,心情總是特別開心,
      從以前開始,就讀愛檸檬草的芬香。 $50/顆,$90/兩顆
      ‪合歡刀削麵從麵團製作都是自己親自揉成團,每次總是大排長龍,刀削麵給的份量又足夠,一碗平均$100,實在是好吃又美味,除了麵條很有彈性之外,還有他的湯頭也是一極...
    • 台南南區-甘簞行瓦x Mvsa 西班牙酒莊餐廳-Penny's House - Duration: 3 minutes, 11 seconds.

      • 10 months ago
      • 456 views
      在台南的藍曬圖區,剛開幕了一間西班牙餐廳!!! HOLA~ HOLA!!!

      熱情的西班牙料理,在台南地區應該可以說是非常罕見的~~~
      而且地點超方便,就在藍曬圖園區,對面就是新光三越,停車對面都算方便,甘簞行瓦xMvsa 西班牙酒莊餐廳,聽起來就很妙,甘簞行瓦到底是什麼?原來是台語!!!!甘簞行瓦=簡單生活(台語)

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      ✔BLOG:http://pennyanita.blog...
    • 南門市場-合歡刀削麵-Penny's House - Duration: 94 seconds.

      • 11 months ago
      • 373 views
      合歡刀削麵從麵團製作都是自己親自揉成團,每次總是大排長龍,刀削麵給的份量又足夠,一碗平均$100,實在是好吃又美味,除了麵條很有彈性之外,還有他的湯頭也是一極,最喜歡的是蕃茄口味,再來酸白菜也是好吃!假日排隊有點可怕,至少要排半小時唷~

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    • 士林夜市 - 十三座牛雜 ,來自香港的在地美食 - Duration: 4 minutes, 42 seconds.

      • 11 months ago
      • 2,896 views
      非常美味的牛雜來自香港,現在香港已經沒有這一間道地小吃了,只有在台灣的士林夜市裡面吃得到,而且還有宅配唷!
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    • 大阪燒肉雙子Futago新竹店 - Penny's House - Duration: 2 minutes, 26 seconds.

      • 7 months ago
      • 560 views
      這一次和朋友一人花了約莫$1300來吃這家日本燒肉,
      忽然覺得不用特地跑到日本就能吃到一樣的東西就覺得很感人!
      現場氣氛很好,除了價格真的是比較不平價之外,其他的餐點都是好吃~
      新竹也能吃到覺得超棒 :) 終於不用去台北吃!!!爽快!




      因為我個人比較不喜歡吃上面有很多醬的肉品,
      所以我們只挑了一個是有味噌醬的肉,其他都挑選原味
      最推薦的莫過於厚切牛舌,好鮮脆的口感,非常好吃!
      價位...
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