RECETAS & COCINA CUBANA.

Aquellos que decidimos emigrar cargamos sabores, recetas, platos de la abuela, y los sabores de domingo en casa.  Hoy ser cubano es difícil, escasez, emigración, balsas, selvas, diáspora, así vivimos. Los cubanos hemos perdido mucho, parte de nuestra Cocina Cubana incluida. Ya de regreso del duro camino de la cocina en Cuba y en el extranjero, decidimos crear Recetas y Cocina Cubana. Un espacio para plasmar Recetas Clásicas Cubanas, rescatar platos perdidos u antiguos de la cocina cubana y tal vez, lo más importante para nosotros, un lugar para poder crear nuevas recetas, platos de adaptación, de inspiración siempre con alma cubana. Un punto de encuentro capaz de mostrar nuevas cocinas, tendencias y elaboraciones de este mundo nuestro, desde un grito cubano que se comparte en videos de recetas cubanas, tutoriales de cocina y recetas cubanas para que tu puedas conectar con ellos. Aún nos quedan ganas de hacer, y me niego a seguir perdiendo. ¿Y tú?.
!Con Cuba en el Alma Cocinamos!