REstoRE;:舊與新織- 衣物旅程的陪伴

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▍關於醇味研舊設計室
（原：田野間再新設計工作室）

2014年以「田野間」之名作為農事紀錄的部落格與社群名稱，源自彰化埔鹽田間閒置的三合院，因它的存在有了移居鄉間的念頭：「田」是平地川流、「野」是山林海洋，「間」代表著時間與空間，象徵「人與自然」；二位創辦人工作常需要各種田野調查，時有豐盈的收穫與能量，因此以「田野間」也有人文風土脈絡演化之義。

後來不僅在三峽承租一塊在河岸邊的菜園學習友善農事，練習半農半X，也帶著親子家庭「共耕」，直接感受四季與作物的連動，因此目睹農地附近紡織與皮革等染整工廠所造成的廢水污染，原來，即便無農藥無化肥的友善耕作方式，廢棄的污水仍慢慢滲透到土壤與空氣，我們與其他生物再食用以此成長的蔬果，日漸產生不可預期的惡性循環。

在有「田野間」之前，10多年任職於流行與服裝產業，回溯這些工作歷程與反思，也因緣際會在西門町這潮流聚匯地成立工作室，以教學方式來推廣延長舊衣壽命的方式，致力舊衣廢布編織、縫紉教學、天然纖維與植物染色VS紡織染色科技探討，從天然、永續、科技發展平衡並存為出發點，輔以舊物改造增加材質上的變化與體驗。

隨後於2018年5月成立”REstoRE”永續品牌與服務，並以再生服裝設計入選紡拓會參與美國拉斯維加斯Magic Show永續設計並參與展出，以及中國深圳時裝週展出活動。同年10月整合服飾改造課程為「舊與新織計畫」課程，並籌備「修ROOM-台灣修改衣服鞋包送洗平台」計畫，隔年入選台北市都更處「眾力方程式」募資輔導，2020年以「修ROOM-服飾修繕培力工作桌」進駐行政院社會創新中心，並獲2020信義房屋社區一家種子獎、2021與2023信義房屋社區一家楷模獎。

「舊與新織」—惜舊再新之外，支持綠色新科技發展與設計創新為核心理念，輔以聯合國永續發展目標 SDGs，並協助願意以非漂綠方式之企業進行 ESG 顧問服務與工作坊。