1,128
  • 10810194 395021043979231 1909741630 n - Duration: 6 minutes, 12 seconds.

    • 3 years ago
    • 965 views
  • テント船タイムラプス 02 - Duration: 63 seconds.

    • 3 years ago
    • 429 views
  • テント船タイムラプス01 - Duration: 62 seconds.

    • 3 years ago
    • 346 views
  • ヒミングで開催そらあみワークショップ 2015-2-15 - Duration: 6 minutes, 53 seconds.

    • 3 years ago
    • 238 views
  • ヒミングが造船中のテント船を見にいこう! 2014-12-19 - Duration: 4 minutes, 23 seconds.

    • 3 years ago
    • 146 views
  • 大型の木造和船 テント船が魚々座に復活! - Duration: 9 minutes, 52 seconds.

    • 3 years ago
    • 1,327 views
  • 氷見漁港のひみ寒ぶりのせり - Duration: 112 seconds.

    • 4 years ago
    • 2,185 views
    ブルーシートの上に規則正しく並べられた大量のブリ。
    青い帽子をかぶったせり人が棒で指し示したブリを、赤い帽子の仲買人たちが掛け声やハンドサインを使ってすごい早さでせり落としていきます。
    11月中旬~2月頃まで氷見漁港に揚がる寒鰤は、こうして各魚問屋や民宿などに卸されていきます。

    氷見漁港2013年11月18日 寒ブリのせりの様子

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からない...
  • 漁師町のお母さんがフクラギを捌く_皮を引く - Duration: 49 seconds.

    • 4 years ago
    • 318 views
    氷見のおかあさん、フクラギを捌く。
    魚の皮をひくのは魚をおろす作業のなかでも難しいもの。
    コツは?と聞くと「経験」と答えていただきましたが、それだけでは身もふたもないのでお答えすると
    「包丁を固定して、皮をつかんで引っ張りながら剥がして行く」
    ですが、これは皮が厚くて丈夫なフクラギのやりかたなので、皮のうすい魚の場合少し違ってきます。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分から...
  • 漁師町のお母さんがフクラギを捌く_ウロコとる・腹を開く - Duration: 105 seconds.

    • 4 years ago
    • 1,081 views
    氷見のおかあさん、フクラギを捌く。
    魚をまるごと洗ったら包丁を立てて、尾から頭に向かって削いでいきます。
    ウロコ取りのコツは、手順通りにしっかりこなしていくこと。背や腹に取り残しがでやすいので、キッチリと。
    軽く水で流したら頭をとる。
    ヒレの下に包丁を入れ、脇の下から頭に向かって斜めに切る。背骨とアゴ部分が硬いので、ぐっと力を入れましょう。
    次にお腹を開いて内蔵をとる。胸びれのあるおなかの線...
  • ダイナミックゴミ捨て(唐島清掃) - Duration: 2 minutes, 4 seconds.

    • 4 years ago
    • 310 views
    30名ほど参加した富山県氷見市の唐島清掃、わずか1時間でこんなに集まりました!
    発泡スチロールや流木、なかにはテレビなんかも流れ着いています。
    氷見のあるお寺が、唐の国からこの島を譲り受けたと伝わる唐島には、数々の伝説があります。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさんで...
  • 霧の中の帰港_氷見漁港にて - Duration: 32 seconds.

    • 5 years ago
    • 265 views
    冬の寒い朝、氷見の海岸から立ち上る湯気。
    これは霧でなく気嵐(けあらし)といわれる現象で、気温よりも海水温が高いためできた水蒸気が、寒い空気に冷やされてこうなるんです。
    朝日が昇ってあたたかくなると見られなくなるので、朝のわずかな間だけ見ることができます。
    冬の時期の氷見漁港では毎朝のように気嵐のなかを漁船が進みます。
    気象用語では「蒸気霧」(じょうきぎり)といいうそうです。


    ◆富山県氷...
  • 魚目線になってみた(キジハタ編)【GoPro】 - Duration: 21 seconds.

    • 5 years ago
    • 778 views
    獲れたてのヨネズ(キジハタ)とご対面。
    キジハタは高級魚で知られ、見た目によらずその身は淡泊で上品です。刺身にすると甘みが広がり、塩焼きや煮付け、ごはんと炊いてもそのうまみが際立つオールラウンダー。
    背びれをはじめトゲがついていて他の魚を傷つけてしまうため、漁港ではよりわけて泳がせます。
    2013 6/25氷見漁港にて。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープな...
  • 氷で〆られた寒ブリをのぞく【GoPro】 - Duration: 26 seconds.

    • 5 years ago
    • 349 views
    富山湾の定置網で揚がった寒ブリは、水揚げの瞬間にシャーベット状の氷水につけて沖〆をします。即座に仮死状態になるため暴れて身が悪くならないし、なかには生きたまま漁港に届くブリもいます。
    競り落とされたブリも仲買人たちがこうして氷水につけるため、鮮度が落ちないまま運ばれるのです。

    氷見漁港2013年11月18日

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動...
  • ひみ寒ぶりの水揚げの瞬間!【GoPro】 - Duration: 45 seconds.

    • 5 years ago
    • 4,683 views
    富山湾の定置網から直送の旬の寒ブリが、氷見漁港に水揚げされる瞬間です!
    ブリを引き揚げる魚槽が真っ赤なのは、海の上で氷水につけて沖〆をするから。エラから出血したブリは暴れずにそのまま大人しくなり、ストレスで身が痛むことはありません。
    台の上で口の中に入った小魚をとったら、計量を経てすぐにせりに出されます。
    2013 11/20 氷見漁港にて

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では...
  • タラ?ドンコ?これはナンダ? - Duration: 38 seconds.

    • 5 years ago
    • 444 views
    ぴっちぴちのカワハギと、カニ、そしてナンダ(タナカゲンゲ)。
    寒ブリが有名な氷見ですが、そのほかにも沢山の面白い(そして美味しい!)魚が毎朝水揚げされます。
    元気なおばちゃんも、せりの活気も、そして魚もいきいきしている氷見の漁港、キトキトです!

    2013 11/22 氷見漁港にて

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動­画でお届け!
    氷見に来たと...
  • 寒ブリだばぁ - Duration: 34 seconds.

    • 5 years ago
    • 244 views
    氷見漁港に揚がった寒ブリが、ブルーシートの上に豪快にだばぁとされる映像をまとめました。
    朝の6時台、コンテナからつぎつぎと運ばれる寒ブリは、計量を経て規則正しく並べられてせりにかけられます。
    ―2013年11月15日 氷見漁港にて

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動­画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさん...
  • 氷見の寒鰤のカブトをほぐす - Duration: 75 seconds.

    • 5 years ago
    • 393 views
    氷見の民宿「あお」のブリカマ焼き!
    ご主人が毎朝漁港で仕入れる魚は質・鮮度ともに最高。
    ごっそり取れた旬の寒鰤の身を大根おろしといっしょに食べれば、極上の脂と旨みが口いっぱいに広がります。
    冬の氷見で味わえる贅沢きわまりない一品、ぜひご賞味あれ。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動­画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘...
  • 藻場の保全活動_ウニよけ網の設置2 【GoPro】 - Duration: 53 seconds.

    • 5 years ago
    • 93 views
    上端にウキ、下端に重りの鎖をつけたウニよけ網を海中に設置します。
    こちらは一度回収し、陸で補修作業を行った網を再度設置して結ぶところ。

    魚の産卵場として稚魚を守り育てるだけでなく、海をきれいにしてくれる「海の森」藻場。
    しかしそんな藻場が、近年の環境変化や護岸工事などの人為的影響によって全国的に減って来ています。
    藻場を守り、いつまでも魚のとれる海を目指すべく、氷見漁業協同組合は藻場の保全...
  • 藻場の保全活動_ウニよけ網の設置3 【GoPro】 - Duration: 30 seconds.

    • 5 years ago
    • 79 views
    魚の産卵場として稚魚を守り育てるだけでなく、海をきれいにしてくれる「海の森」藻場。
    しかしそんな藻場が、近年の環境変化や護岸工事などの人為的影響によって全国的に減って来ています。
    藻場を守り、いつまでも魚のとれる海を目指すべく、氷見漁業協同組合は藻場の保全活動を行っています。
    今回は漁協の若手たちが氷見沖にダイビングして、若い海藻を全て食べてしまうウニが藻場に侵入するのを防ぐウニ除け網を回収...
  • 藻場の保全活動_ウニよけ網の設置1【GoPro】 - Duration: 14 seconds.

    • 5 years ago
    • 100 views
    ホンダワラ類を守るウニ除け網の設置をします。
    魚の産卵場として稚魚を守り育てるだけでなく、海をきれいにしてくれる「海の森」藻場­。
    しかしそんな藻場が、近年の環境変化や護岸工事などの人為的影響によって全国的に減っ­て来ています。
    藻場を守り、いつまでも魚のとれる海を目指すべく、氷見漁業協同組合は藻場の保全活動­を行っています。
    今回は漁協の若手たちが氷見沖にダイビングして、若い海藻を全て食べ...
  • 明けの気嵐(けあらし) - Duration: 18 seconds.

    • 5 years ago
    • 288 views
    冬の寒い朝、氷見の海岸から立ち上る湯気。
    これは霧でなく気嵐(けあらし)といわれる現象で、気温よりも海水温が高いためできた水蒸気が、寒い空気に冷やされてこうなるんです。
    朝日が昇ってあたたかくなると見られなくなるので、朝のわずかな間だけ見ることができます。
    冬の時期の氷見漁港では毎朝のように気嵐のなかを漁船が進みます。
    気象用語では「蒸気霧」(じょうきぎり)といいうそうです。


    ◆富山県氷...
  • アンコウの背泳ぎ - Duration: 9 seconds.

    • 5 years ago
    • 238 views
    ついに氷見に本格的に雪が降りだした11/29、たくさんのアンコウが漁港に水揚げされていました。
    冬の鍋の主役のひとつ、アンコウ。そのお腹がわはこんな感じなんですね。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさんです。

    【氷見ってどんなところ?】
    能登半島の付け根に位置する富山...
  • Thriller - Inhyeok Yeo, よういんひょく, 여인혁 (Michael Jackson Acapella Cover) - Duration: 4 minutes, 51 seconds.

    • 5 years ago
    • 881,651 views
    Stream 'One Man Acapella'
    Spotify: https://open.spotify.com/album/03xIS4Olc82UeTlz45yYeQ
    Apple Music: https://itun.es/jp/Ezwj9?i=1025862665

    Download 'One Man Acapella'
    iTunes: https://itunes.ap...
  • Fallin' - Inhyeok Yeo, よういんひょく, 여인혁 (Alicia Keys Acapella Cover) - Duration: 3 minutes, 1 second.

    • 5 years ago
    • 75,855 views
    Stream 'One Man Acapella'
    Spotify: https://open.spotify.com/album/03xIS4Olc82UeTlz45yYeQ
    Apple Music: https://itun.es/jp/Ezwj9?i=1025862665

    Download 'One Man Acapella'
    iTunes: https://itunes.ap...
  • 氷見漁港の競りの様子 - Duration: 67 seconds.

    • 5 years ago
    • 1,445 views
    青い帽子がせり人、赤い帽子が仲買人
    ハンドサインによって素早く競りが行われる、まさにプロの現場といった感じです。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさんです。

    【氷見ってどんなところ?】
    能登半島の付け根に位置する富山県氷見市は、海越しに望む立山連峰が見える美しい景観の...
  • 生きた寒ブリ!氷見のブリがうまいわけ - Duration: 10 seconds.

    • 5 years ago
    • 2,132 views
    氷見の寒ブリがうまいのは、生きたまま漁港に並ぶくらい新鮮だから!それにはちゃんと理由があります。
    その理由は「1.漁場が近い」「2.魚を傷つけにくい定置網漁法だから」「3.水揚げしたら即氷水で仮死状態にするから、暴れず痛まない」など。
    こうして届くブリは、死後硬直せず体が柔らかいまま。普通ならありえない光景です。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところま...
  • 氷見の寒ブリ、ぶりんぶりん - Duration: 7 seconds.

    • 5 years ago
    • 331 views
    ピンと張った魚が一番鮮度がいいと思っていませんか?実は違うんです。
    生きた魚は、当然ながら柔らかいです。しかし魚は死後硬直をすると身がピンと張り、固くなってしまいます。
    さらに時間がたつことによって死後硬直が解け、横にすると尾がだらんと垂れさがるようになります。やわらかい=鮮度が悪いと思いがちですが、最高の魚は柔らかいものなんです。

    氷見の漁港に揚がった天然の寒ブリは、水揚げされてすぐ氷水...
  • 魚目線になってみた(ミズダコ編)【GoPro】 - Duration: 35 seconds.

    • 5 years ago
    • 327 views
    GoProを使って、世界最大のタコ、ミズダコとご対面。
    漏斗が伸縮して水が噴射されているのがわかりますね。
    2013 11/14 氷見漁港にて

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさんです。

    【氷見ってどんなところ?】
    能登半島の付け根に位置する富山県氷見市は、海越しに望...
  • 氷見のイワシをだばぁ - Duration: 7 seconds.

    • 5 years ago
    • 165 views
    競り落とされたイワシは、こうしてだばぁと流し込んで水産加工業者などに受け渡されます。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさんです。

    【氷見ってどんなところ?】
    能登半島の付け根に位置する富山県氷見市は、海越しに望む立山連峰が見える美しい景観の町です。
    ひみ寒ぶりをはじめ...
  • 氷見の無人島、唐島へ上陸してみた - Duration: 111 seconds.

    • 5 years ago
    • 554 views
    2013年11月14日、富山県氷見市氷見沖にある無人島、唐島の清掃に参加しました!
    氷見のあるお寺が、唐の国からこの島を譲り受けたと伝わる唐島には、数々の伝説があります。そんな神聖な唐島に、船に乗って初上陸です!わくわく。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴり楽しくなる、そんなマル秘情報盛りだくさんです。

    ...
  • 経堂へお嫁にいきます。 Going to Kyodo, Tokyo for Nabe Party ! - Duration: 24 seconds.

    • 5 years ago
    • 64 views
    経堂のとっても楽しい場所で鍋パーティをされるというので、氷見の浜でみつくろってきました。 アンコウ、タラは鍋に。 あと、今が旬の魚は、昆布締めにして。
    Checked out best fish at Himi fish market for Nabe party at Kyodo, Tokyo. Enjoy !
  • 氷見の無人島、唐島から帰港してみた - Duration: 2 minutes, 52 seconds.

    • 5 years ago
    • 161 views
    氷見漁港からわずか3分、往復もラクラクな唐島ですが、船がない人にとっては近くて遠い島といったところでしょうか。
    氷見のあるお寺が、唐の国からこの島を譲り受けたと伝わる唐島には、数々の伝説があります。そんな神聖な唐島では、毎年春に獅子舞が奉納され、島内の神社にお参りをします。

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌では分からないディープなところまで動画でお届け!
    氷見に来たときちょっぴ...
  • 氷見の「ととぼち」製造現場 - Duration: 32 seconds.

    • 5 years ago
    • 191 views
    「ととぼち」とは、氷見漁港に揚がった新鮮な魚を使って作る魚のすり身のこと。
    こうして高速で擂ることで魚の細胞を潰すので、ダシにすると最高の旨みが出ます。
    この映像は「宇波商店」さんにご協力頂きました。ととぼちの詳しい取材記事はコチラ↓
    「氷見人のソウルフード『ととぼち』のひみつ」http://reportkitokitohimi.com/425

    ◆富山県氷見市の観光情報はもちろん、本や雑誌...
to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...