粉雪シフォン

こんにちは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。

～自己紹介～

私は元保育士からの独立起業で、2014年6月に、「おうちパン工房粉雪」で小麦粉のパンとシフォンケーキを同時に主宰。

2019年9月より、シフォンケーキに特化すると決め、「米粉」に特化した米粉シフォンケーキ専門の教室を発足。

米粉シフォンケーキを始めて間もなく、コロナ期に入り、対面での開催が不安定な時でしたが、５月から、米粉シフォンケーキの動画レッスンを始めることに。

今では、そのオンライン教室を更にバージョンアップし、多数のメニューを受け放題の「カフェ向け講座」を主として稼働中✨

対面レッスンも同時に受付中ですが、今後は、オンラインと対面を自由に選べる内容に統一していく予定です。

今現在ご用意しているお勧めプランは、やっぱり、カフェ向け講座✨

◎将来、自分の好きなスイーツ作りを仕事にしたい
◎他にはない、ノンオイル米粉の特別なシフォンケーキのお店や教室を持ちたい。
◎オールシーズン、メニューを変えてシフォン作りを楽しみ、提供したい！

という方向け！


＊特徴は＊

★一気に多数のシフォンが手に入る！
★3か月間、毎週相談会ありで、柄入りハイグレードなシフォンの作り方までたった3か月でマスターできる！
★その後も、月一相談会と、残り3か月の添削アフターフォロー付き！
★同時スタートの仲間と共に開業の準備も学べる
★グループ相談室にて、素朴な疑問が共有できるから、一人で迷う不安が無くなる

特典一杯、いいこと一杯のグループカフェ向け講座は、次回は令和5年5月21日スタート！✨