韓国料理教室「アスクク」【レシピチャンネル】

アンニョンハセヨ！（こんにちは！）

フリーキャスターで韓国料理研究家の孫 明日香(そん あすか)が主催する
韓国料理教室「アスクク」のレシピ動画チャンネルです。

孫家のハルモニ(おばあちゃん)〜オモニ(お母さん)〜明日香へと伝わってきた
日本の食材でつくる韓国家庭料理を紹介します。

アスククのレシピの元となる考え方は、韓国料理の基本”薬食同源”(食べ物は薬であり、
食事で健康を維持する)を踏襲したオリジナルのコンセプト”美食同源”です。
料理教室の生徒さんや視聴者の皆さんに健康で美しくあって欲しいという想いからできた
美味しくてヘルシーなレシピを提供しています。

子どもから大人まで家族で楽しめる！和食の定番に韓国の調味料をミックスする！
など工夫いっぱいのレシピも紹介します。

材料はハングル表記の記載もしております。

ぜひチャンネル登録してお楽しみください。

モッケッスンミダ（いただきます）！

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主宰　孫 明日香(そん あすか）プロフィール
ホームパーティーの料理が好評をよび、教室開催にいたる。
一男一女の母
「オーガニックコンシェルジュ」取得
テレビ朝日「ニュースステーション」にて３年間のリポーター出演後、
ＮＨＫや民放各局で司会やリポートを担当。
得意分野は「ゲストとの対話」
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制作：株式会社パピヨン・マジック Papillon Magic 
https://papillon-magic.com