輔立哥之西餐沒有那麼難

西餐真的沒有那麼難!!!
在大家的傳統印象中，西餐的種類繁多，堪比中國菜的八大菜系。
許多人在聽到「西餐」兩個字後，便暈頭轉向。
其實，「西餐」比大家都想像的簡單，重點在於創意與對食材的孰悉度。
此頻道的主角「王輔立」，現任Palais de Chine Hotel  君品酒店行政總主廚。 
王輔立，一個以後你一定會記住的名字，而他的一切從「不會煎荷包蛋」開始。