「信州きのこ工房」marikaの お料理チャンネル

「信州きのこ工房」久保産業有限会社のYouTubeお料理チャンネルです。
当社は創業70年、日本で初めてきのこの施設栽培で通年化に成功したきのこ
栽培のパイオニア企業です。「きのこの栽培・加工・販売」を中心に、地域
ぐるみで循環型農業を展開して、ＳＤＧｓを実践しています。

「さんごヤマブシタケ」「千曲ぶなしめじ」の二つのきのこときのこの培地で
育てた農産物・野菜加工品（さんごヤマブシタケ米「みずほ姫」・乾燥野菜・野菜パウダー）などのレシピを紹介していきます。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ担当：商品開発・販促企画室　marika