VTBRB

Torresmo pururuca:
Esse foi feito em três etapas:
Barriga:

1-  cozido por 10 minutos, por mais sal do que porção normal e um pouco de vinagre de alcool  na  água.

2- deixaei na geladeira por mais de 2 hs.
3- comecei a fritar no oleo hambiente,  meio amarelar, retirei deixei na geladeira pra esfriar por mais de 2 horas.

Ultima etapa:
Deixei o óleo ou banha aquecer até fumaçar  e coloque, logo começou a pururucar, esperar  ficar bem frito e retirar do óleo ou banha.