まや発酵教室　うえむらまや

兵庫県西宮市の自宅教室より、直接受講とオンラインの教室を開催しています
まや発酵教室　うえむらまやです。

1980年 兵庫県出身。 愛知県育ち。
夫と二人暮らし。前は小学校教諭として働いていましたが、体調を崩してしまい退職。

療養中に、体によいと言われる発酵食品と出会い、昔ながらの発酵食の素晴らしさを知りました。
 
「こんなに美味しくて、体にも優しいなんて！」
「もっと気軽に発酵食を楽しんでほしい。」
そういった願いから、発酵の魅力を伝える「まや発酵教室」を自宅で開くこととなりました。
 
教員だった経験を生かし、 生徒さんの立場に立った分かりやすい丁寧な説明を心がけています。 
どうぞよろしくお願いいたします。