Valmont Cooking

Привет, меня зовут Иван Вальмонт и я не настоящий повар, но мне дико нравится готовить. 
Особенно всякую не совсем обычную для северо-западного региона России еду. 

Я живу в Санкт-Петербурге, но родом – с Кавказа, и многие друзья и товарищи живут в Азии, поэтому «не совсем обычная еда» – это то, что я ел в детстве и юности. Под влиянием ностальгии я начал готовить то, что напоминает мне о тех счастливых и беззаботных временах. 

Изучая разные рецепты, кулинарные книги и блоги, просматривая множество видео, я всё чаще делал вывод, что некоторые превосходные рецепты и способы готовки я могу улучшить, упростить или рассказать более подробно, почему нужно делать именно так, а не иначе, и, в конце концов, моя жена побудила меня создать этот кулинарный видео блог, где я могу делиться моими знаниями и опытом. 
Надеюсь, вам понравятся мои рецепты.

Приятного аппетита!