Monte Carlo Alimentos: Viver de food service

Esse é o canal MONTE CARLO ALIMENTOS: viver de food service

Nosso objetivo é convidar os operadores da cadeia de alimentação fora do lar (bares, restaurantes,pizzarias,hamburguerias, buffets,doceiras e afins) a:

	⁃	Olhar o “macro”(mercado foodservice como um todo), seu potencial, riscos e oportunidades
	⁃	Olhar o  “micro” (reflexões, dicas e experiências) para melhorar o dia a dia da operação;
	⁃	Compartilhar dados e notícias relevantes que levem a melhores decisões

De modo informal, vamos dividir o conteúdo em quatro trilhas:

Gestão foodservice
Operação foodservice
Cases de sucesso
Notícias 

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