Villani Salumi

Dal 1886, nel cuore dell'Emilia, a Castelnuovo Rangone alle porte di Modena, la famiglia Villani trasforma la passione per i salumi in arte. Cinque generazioni, un unico filo conduttore: fare le cose con cura, rispettando la tradizione e cercando sempre qualcosa di speciale.

«Più andiamo avanti, più guardiamo indietro. Più ci evolviamo, più eliminiamo macchine.»
— Giuseppe Villani, Amministratore Delegato Villani S.p.A.

Qui trovi ricette, storie, curiosità e tutto quello che rende unico il mondo della salumeria italiana, dalla mortadella al salame, dal culatello al prosciutto DOP, prodotti in Italia nei rispettivi luoghi di origine, con la manualità e il saper fare che sono da sempre al centro del nostro lavoro quotidiano.
Perché dietro ogni fetta c'è una storia che vale la pena scoprire.