생활발효

유네스코 생물권보전지역 고창에 귀농하여, 친환경재배로 블루베리 농사를 지으며, 직접 생산한 블루베리와 지역 농산물로 자연발효식초를 만들고 있습니다. 건강하고 행복한 백세시대를 준비하며 건강한 먹거리에 관심을 가지고 발효식품의 꽃인 자연발효식초를 연구하며 건강을 지켜가고 있기에, 발효에 관한 다양한 이야기를 풀어가고자 합니다.  발효식초를 사랑하는 이들이 모여서 수제식초전문 농업회사법인(유)생활발효로 대표적인 식초는 복분자식초 , 블루베리식초, 유청사과식초, 사과식초, 현미식초, 감식초를 제조, 판매하고 있습니다.