桜発酵堂

「自分らしく生きる女性のために」料理教室✕コーチングを発信しています。
　料理教室では、食とココロの両面から、女性をホリスティックにサポート。「今ある幸せに気が付ける場所」をコンセプトとしています。「料理をしている時間が楽しい」。そして、気が付けば、自分の時間が持てるようになり、丁寧な暮らしが手に入ります。

「マクロビ×薬膳×発酵」のオリジナルメソッドとなっており、全ての知識をバランスよく取り入れた料理が桜堂流です。昔ながらの調味料のみ、添加物不使用生活、グルテンフリー、「味見」だけで作れるようにもなる、シンプルな調理法は、２時間でも６〜７品、一汁三菜を毎日苦なく作れるスキルが身につく、といったメリットがあります。


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