元料理人・現数学講師のイタリアン料理教室【はるです。】

●【チャンネル概要】●
利き腕に爆弾を抱え、長年苦労した元料理人。そんな経験から導いた料理が上達するコツやノウハウを解説します。
"料理の正解は１つじゃない！"
でも、不正解は確実にあります。
沢山ある正解の中から、ケースバイケースで最善の選択をする。
それが料理です。
現在、講師である経験やスキルを活かし誰でも理解出来る解説を心掛けます。

●【チャンネルのコンセプト・ゴール】●
チャンネルのコンセプトは、家でも出来るレストラン以上の味！
を、生徒(視聴して頂いてる方々)さんが作れるようになる事を目標に基礎から解説します。
そこから、皆さん好みに応用を加えながら料理を楽しんで頂けると幸いです。



イタリアン編で、100本近くは動画を出す予定です(メインのみ)。
サブチャンネルやInstagramでは応用系のレシピを上記以上出していく予定です。

↓↓↓イタリアン基礎編に一旦満足後の予定↓↓↓
①中華編
↓これ以降は、不確定です。
②和食編
③フレンチ編
～～～～～～～～～