ざこばの朝市

「ざこばの朝市」は、大阪・中央卸売市場の仲卸たちが中心となって開催している、食の魅力をまるごど楽しめるイベントです。

普段は市場でしか味わえないような旬の魚やこだわりの食材を、セリやマグロの解体ショーなど一般の方にも直接ふれて・味わっていただける貴重な機会として、多くの方に親しまれています。

このイベントを通して私たちが伝えたいのは、「いただきます」という言葉のルーツにある、命への感謝と自然の恵みのありがたさ。

食べることは、命をいただくこと。
だからこそ、美味しい体験を通じて、日本の食の豊かさや楽しさ、そしてその背後にある大切な想いを、大人にも子どもにも感じてほしいと願っています。

今日の「いただきます」が、笑顔と感動につながり、想いの輪が広がっていきますように。