野草キッチン(まかない)

野草研究所のサブチャンネルです。
メインチャンネルよりゆる〜く、まかない料理や試作、撮影の裏側などを投稿できればと思います。
本編より軽めですが、食材はだいたい野から調達する予定です。

【野草研究所／道端つくし】
wild.grasses.horsetail@gmail.com

※主は許可を得た私有地や一級河川の河川敷など、採取が法に触れないよう活動しています。公園であっても管理局の許可を得ずに山野草を採取する事は、厳密に言えば窃盗です。ルールを守って楽しく野草研究をしていきましょう！

※日本には危険な毒草もたくさん生育していて、中にはプロでさえ見分けの難しい種も存在します。確実に判断できない場合は絶対に口にしないようにしましょう。野草食は自己責任です。本チャンネルでは一切の責任を負えません。

※動画の素材用として公園や植物園での撮影は行っていますが、許可の無い採取はいっさい行っておりません。誤解なきようお願いいたします。