ВХОД | ШКОЛА ВИН

«ВХОД» — это первая школа вина, которую вместе создали российские виноделы, энологи и сомелье. Каждый из них понимает вино от лозы до бокала, но смотрит на него под своим углом. В одном мнении они сходятся наверняка — вино нужно пробовать и понимать. Вы можете выучить все апелласьоны Бургундии, но в бокале не отличить региональные вина от гран крю.

Почему мы? 
Практика, практика и еще раз практика. Наши классы — не развлекательные дегустации (но иногда все-таки да). На них вы научитесь понимать суть вина, правильно его дегустировать и анализировать собственными рецепторами. 

«Читая книжки, вино не понять. Его нужно пробовать. Если человек дегустирует вино осознанно, он может удерживать в памяти вкусы и ароматы вин. Только так можно расти и развивать свой вкус». — говорит Павел Швец, основатель единственного в России биодинамического хозяйства UPPA Winery, победитель Первого Российского Конкурса Сомелье. 

f237d8e2-7d55-4ef7-92ad-943e19d34195