Valle y Vega SCA Alimentación Ecológica en Granada

Desde nuestra creación en 2016 en la provincia de Granada, Valle y Vega ha abrazado la agroecología, integrando aspectos sociales, económicos y ambientales en la producción de alimentos. 

Para nuestra cooperativa, la agroecología no solo significa preservar la biodiversidad y los ciclos naturales, sino también fomentar la equidad social al involucrar a pequeños productores y fortalecer las comunidades locales. Nuestro enfoque se basa en comercializar a través de canales cortos, llevando productos ecológicos directamente desde las huertas a los consumidores, lo que minimiza los costes de distribución. 

Esto facilita el contacto entre ciudadanos y el entorno rural, creando conciencia sobre la importancia de mantener sistemas agrarios que respeten los procesos naturales de producción. Es esencial que los consumidores conozcan a las personas productoras y sus territorios, lo que garantiza la calidad de los alimentos.