うにーずCooking

ご覧いただきありがとうございます🎈
動画投稿者の【うに】です。

2020年5月、突如アナフィラキシーショックに見舞われ危篤状態に陥りました。
原因は【小麦・グルテン】のアレルギー。
ある日突然、小麦アレルギーを発症し生活が一変しました・・・。

小麦アレルギーになってしまったことで精神的なショックも大きく
一時は料理動画の投稿も止めようかと思いましたが、
自分と同じように小麦アレルギーに悩んでいる方や、
小麦アレルギーのお子様を持つご家族のお役に立てるようなレシピ動画を投稿していくことを決めました。

今後の料理動画は小麦アレルギーになってしまったが故、
簡単に作れる【小麦粉不使用レシピ】【グルテンフリーレシピ】【米粉料理】や
【低糖質レシピ】などが中心になりますが、
引き続きこれからもどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

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