Um Sommelier Siciliano no Brasil

Ciao, seja muito bem-vindo (a) ao meu canal, sou Davide Lodato sommelier nascido em Catania - Sicilia/Itália.
Moro no Brasil a mais de vinte anos, onde por mais de 2 décadas fui restauranter.
Hoje atuo como Chef a Domicílio levando os sabores e perfumes da Sicilia, além desta função também atuo na distribuição de vinhos Italianos.
Conduzi centenas de degustações no Brasil e visitei muitas feiras de vinhos e vinícolas na Itália para aprofundar os meus conhecimentos,  pois neste mundo do vinho a prática é muito mais valiosa que a teoria, aproveitando este meu conhecimento nato organizo viagens enogastronômica para a Itália.
Aqui vou compartilhar conteúdos sobre vinhos italianos e suas histórias para os wine lovers que estão em busca  de conhecimentos genuínos. Quero muito deixar através dos meus vídeos legados de conhecimento sobre este universo produzidos na minha terra natal através de uma linguagem simples e descomplicada.
GRAZIE por estar aqui e dedicar o seu precioso tempo.