ちいさな商いのブランドレシピ

元食品バイヤー・売場店長で、現「食」を愛するデザイナー×伴走支援サポーターのつばさんが、10分で地域の事業者さんの背中を押します。
このシリーズでは、「売れるノウハウ」よりも「伝わるためのヒント」をお話していきます。

・商品の背景ってどうやって語るの？
・SNS、がんばってるのに反応がないとき、どうしてる？
・小さな商いでも、自分らしくブランドを育てるには？

そんな、教科書に載ってない“現場の気づき”や“もがき”を共有していけたらと思っています。

あとは時々、元バイヤーの視点から「食のペアリング」や「おいしい商品の魅せ方」も話しますので、
食品系の事業者さんには特に楽しんでいただけると思います。