研ぎ家 匠の郷 Japanese knife sharpening TAKUMINOSATO

毎日の料理をもっと楽しく、もっと安全に。
神奈川県厚木市の包丁研ぎ専門店「研ぎ家 匠の郷」です。
プロの技術で家庭の包丁も見違える切れ味に仕上げます。

包丁研ぎの実演

包丁の選び方・使い方

砥石や研ぎ道具の解説

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TOGIYA TAKUMINOSATO – Knife Sharpening Specialty Store in Atsugi, Japan
We help home cooks and chefs alike keep their knives razor-sharp and safe.
See real sharpening demos, knife care tips, and expert advice.

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