theMatchaGreen Japanese Recipe / Recette Japonaise

🇬🇧Hello, my name is Akiko. I run Japanese cooking classes as theMatchaGreen in Switzerland. Here are some of my traditional and fusion Japanese home cooking recipes which you can easily try at home. 

Extra : There is a bonus page at the end of each of my videos. It's a more in depth explanation of Japanese food, cooking utensils, ingredients, and also food culture.

🇫🇷Bonjour, je m'appelle Akiko. Je donne des cours de cuisine japonaise en tant que theMatchaGreen en Suisse. Voici quelques-unes de mes recettes de cuisines familiales, traditionnelles et fusion japonaises que vous pouvez facilement essayer chez vous. 

Extra: Il y a une page bonus à la fin de chaque vidéo. C'est une explication supplémentaire de la nourriture japonaise, des outils de cuisine, des ingrédients et de la culture alimentaire. 

🇯🇵こんにちは、あきこです。スイス で theMatchaGreenとして日本の家庭料理教室を開いています。自宅で簡単にできる、伝統的な日本の家庭料理と和洋折衷のレシピをご紹介します。

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