The Bowl Book

Natalia Kusiak i Nat Orce prezentują - The Bowl Book, przewodnik po kuchni roślinnej.

Nie daj się zwieść pozorom, The Bowl Book nie jest zwykłą książką z przepisami na dania serwowane w miskach. To przewodnik po świecie wegańskiej kuchni, który zarówno pomoże Ci rozpocząć przygodę z roślinnym gotowaniem w domu, jak i zainspiruje do eksperymentowania i tworzenia własnych receptur, obali kilka mitów i zasypie ciekawostkami o technikach gotowania i przechowywania żywności. Wśród praktycznych informacji, w albumie znajdą się opisy wegańskich produktów i ich zastosowanie, podpowiedzi na temat wyposażenia domowej kuchni i spiżarni oraz zasad zdrowego odżywiania.

Ponad 60 autorskich przepisów na owocowe i warzywne miski to ogromna baza wiedzy o diecie roślinnej, a także o prostym, szybkim, pożywnym gotowaniu i zrównoważonej konsumpcji. To wszystko zilustrowane przepięknymi fotografiami i wydane w albumowej oprawie.