Persian Cooking with Uncle K آشپزی با عمو خسرو

این کانال رو راه انداختیم تا یکسری غذاهایی رو که تو این سالها درست کردیم و همه دوست داشتن به بقیه یاد بدیم. سعی میکنیم کمترین ادیت رو داشته باشیم. خیلی وقتها چیزی از یوتیوب میبینیم و تصمیم میگیریم که درست کنیم ولی در عمل  مثل چیزی که در یوتیوب دیدیم در نمیاد. این اتفاق بارها برای خود من افتاده. هر چقدر هم سعی می‌کنیم تمام دستورات رو مو به مو اجرا کنیم باز هم مثل فیلم در نمیاد.  تصمیم داریم اگر فیلم طبق برنامه پیش نرفت و مشکلی پیدا شد، فیلم رو ادیت نکنیم و نشون بدیم چطور میشه مشکلات را حل کرد. 
خیلی از این دستورات مال خودمونه. اگر چیز جدیدی بخواهیم درست کنیم، ساعت ها وقت وقت تحقیق و مطالعه و دیدن کارآشپزهای دیگه میکنیم. در آخر رسپی مخصوص خودمون رو که چکیده تحقیقاتمونه درست میکنیم. همیشه این شوخی رو با همه میکنیم که رسپی های ما یه چیز مخصوص داره و اونم عشقه.
این شروع کاره. ببینیم چی پیش میاد.