spicebee

アーユルヴェーダの食事、インド料理、スパイス料理全般、インド菓子などを動画で紹介するチャンネルで、NPO法人ヴェーダビージャムの食部門。

日々を充実させて、夢を実現し、幸福に暮らすための全ての土台は健康にあると思っています。

ただし病気ではないから健康とは言えません。

ココロが前向きでなんでも楽しめて好き嫌いがなく、カラダはどんな活動をしていても痛みがなく健やかであること。

そのためには毎日の食べる食事はとても大切！

熱帯化している日本の気候を考えると、暑い国インドで食べられている料理やアイデアは真似できることがたくさんあります。

アーユルヴェーダの理論に基づいて食べ物を選んで、日本の気候に沿って体調管理できたら、毎日ココロとカラダが健やかになると信じています☆