Smash-Burger house

סמאש בורגר האוס, רשת מסעדות המבורגר חדשה, בקונספט שכולו סמאש.
הסמאשבורגר הומצא בדנבר קולורדו. זוהי קציצת בשר עגולה, הנמעכת על פלאנצ'ה לוהטת בעזרת מכשיר מתכת (סמאשר). המעיכה והצלייה בלחיצה, יוצרת חריכה ייחודית לבשר, מעשירה את טעמו, יוצרת קראסט ייחודי ושומרת על עסיסיות. בסוף מתקבל המבורגר שטוח, קראנצ'י, עשיר בטעם ומאוד עסיסי.
בסמאש בורגר האוס, עושים את הסמאש בצורה המקצועית ביותר, וזאת באמצעות שלושה אלמנטים:
איכות הבשר הטרי גבוהה במיוחד
סמאשר הברזל המקצועי (בעל כובד אידאלי למעיכה) שעליו יש גריל פסים – ויוצר חריכה מירבית
פלאנצ'ה איכותית ביותר וחמה במיוחד, שמאפשרת את ההכנה המהירה.
הבעלים החליט שאת הרשת צריך לבנות על כמה עקרונות:
מוצר ברמה גבוהה
נקיון
שירות ומחיר הוגן.