Shunチャンネル

チャンネル登録ありがとうございます。

日本を代表するフードクリエイターです。

「ちょうどいいくらしを、そばに」というビジョンのもと食を軸に、
心と時代を動かすクリエイティブを創っています。

Instagramでは月1,000万人が見るレシピを月10本以上更新中。
レシピ監修や、飲食店のプロデュース、地方創生まで


おいしければ、大体しあわせ。
全世界の、“食を生きがい”にする人へ。
まだ知らない、新しい食を届けます。
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I’m a Japanese food creator sharing everyday recipes with heart.

With 10M+ monthly views on Instagram,
I craft dishes that bring comfort and joy.
From recipes to restaurants—I create through food!!

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【Shunの足跡】

・1997年生まれ、約20年京都で育つ
・調理師専門学校でフランス料理を勉強しトップで卒業
・京都祇園のガストロノミーや、その他フレンチレストランで経験を積む
・20歳で左手を麻痺し、レストランの現場から離れる
・ビジネス職で数社働く。主にマーケティング、営業・事業開発を担当。(プライム市場/スタートアップの立ち上げまで)
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・2023年9月20日：Shun活動開始(Instagram)
・2024年9月 ：フォロワー30万人突破(Instagram)
・2024年10月：アカウント月刊アクセス1,000万人を突破(Instagram)
・2024年12月 ：初著書『人生を変える野菜料理』発売/発売前重版が決定(現在第3刷)
・2025年6月：フォロワー50万人突破(Instagram)
・2025年7月：YouTube本格始動❤️‍🔥